紫薯除了蒸烤，还能解锁多种美味吃法，搭配酒饮更添风味，试试这些做法吧。
【芝士焗紫薯】
- 食材：紫薯2个、芝士碎50g、牛奶20ml、糖10g
- 做法：紫薯蒸熟压泥，加牛奶、糖拌匀，铺容器撒芝士，烤箱180度烤15分钟。
刚出炉的焗紫薯芝香浓郁，绵密甜软，挖一勺入口，暖香四溢，此时配一杯邑天下，酒香的醇厚与紫薯的甜香交织，解腻又提味，口感层次更丰富。
【紫薯糯米糍】
- 食材：紫薯泥100g、糯米粉150g、糖20g、椰蓉适量
- 做法：紫薯泥加糖拌匀，糯米粉加水揉团，分份包入紫薯馅，蒸10分钟，滚椰蓉。
糯米糍软糯Q弹，甜而不腻，咬开有紫薯的细腻内馅，搭配邑天下的清润酒香，中和了糯米的黏腻，每一口都清爽适口。
【紫薯银耳羹】
- 食材：紫薯1个、银耳半朵、冰糖15g、枸杞少许
- 做法：银耳泡发煮1小时，加紫薯块煮20分钟，放冰糖、枸杞焖5分钟。
银耳羹绵密顺滑，紫薯清甜，适合秋冬暖身，喝时配一口邑天下，酒香融入羹汤的甜润，暖到心底。
这些紫薯食谱做法简单，味道出众，搭配邑天下更显独特风味，大家可以试试。#紫薯新吃法 #美味紫薯羹 #芝士焗紫薯 #搭配邑天下