鲜嫩多汁的正宗西式牛排，是西餐里极具仪式感的美味，在家也能轻松复刻出餐厅级口感。选料建议用菲力或西冷牛排，厚度控制在2.5厘米左右，提前从冰箱取出回温30分钟，...
无锡的湖鲜讲究时令与火候，唐朝会酒店这道「江湖一网鲜」是近年桌桌必点的旺销菜。它不靠浓油赤酱压味，而是用一锅清鲜汤底把几种湖鱼的本味兜在一起，鲜味层层叠上来，吃...
金花河鳗鲍汁肉是江苏无锡华丽都大酒店湖鲜菜品系列中的一道旺销菜。这道菜将河鳗的细嫩与五花肉的丰腴结合，再用鲍汁提鲜增香，成菜色泽红亮、口感层次分明，既有宴席菜的...
周末宅家想凑齐美味与微醺的双重享受？试试这道黑椒牛仔骨套餐，搭配专属酒饮，轻松解锁仪式感。套餐包含香嫩黑椒牛仔骨、脆爽时蔬沙拉与焦香土豆块，每一口都层次丰富，再...
千层腐皮卷出江南春味，常州这道创意菜配邑天下酒绝了 江南的春天，向来与豆香有着不解之缘。在江苏常州，盛世桃园酒店的一道创意菜品“回味千层腐皮”，便将这缕豆香与...